Омлет, или почему победила Великая Октябрьская социалистическая революция.

Яичница с ветчиной.
Дизайн автора ©Anichkin.

Революция, революция! 

А вы знаете, что на самом деле решает судьбу революции?

Вот на дружественном блоге Надежды Поммье  зашел разговор про омлет. Секрет всплыл: только муж-француз в командировку — русская жена сразу за омлет и селедку. Тоска по родине. 

У меня тоже так. Если вдруг березки за шеломянем еси, сразу — омлет со шкварками, селёдка в сметане и бабушкин куриный суп с клёцками. 

Омлет еще напомнил о романе Сомерсета Моэма "Эшенден". Про то, как ему, известному уже писателю, вдруг в 1917 году поручили секретную миссию — предотвратить Великую Октябрьскую социалистическую революцию. В книге Моэм себя выписал под именем Эшенден. 

Главным связным у Эшендена выступает русская женщина Анастасия Александровна. Все шло хорошо с Анастасией, пока Эшендену не надоел омлет. Оказалось, что Анастасия на завтрак ест омлет и ничего другого не признает. Когда Эшенден представил себе, что придется есть омлет каждый день, помногу, у них отношения разладились совсем.

Так, вопреки проискам иностранных агентов, Великая Октябрьская социалистическая революция свершилась. 

После музыкальной паузы читайте детальный разбор разницы между омлетом и яичницей —

Под обрезом отрывки из романа на русском и английском языках. А перед тем, как вы перейдете к ним, еще одно замечание - о трудностях перевода. 

По-английски omelette (по-американски - omelet) не то же, что scrambled eggs. Omelette готовится из взбитых заранее, в отдельном сосуде, яиц с добавкой молока или чего-нибудь еще. Scrambled eggs - это по-русски, скорее, яичница-болтушка. Яйца быстро взбиваются и перемешиваются уже на сковородке. Fried eggs - это яичница-глазунья, о которой мечтает сугубый англичанин Эшенден. В этом блюде яйца аккуратно раскалываются над горячей сковородкой и подаются так, чтобы желток оставался жидким. 

В переводе В.Вебера, мне кажется, омлет подходит как нельзя хорошо. Если путать читателя болтушкой и глазуньей, то весь революционный эффект пропадет.

Теперь - к тексту.